LA CARTA

MENÚ

GILDA (ANCHOA, ACEITUNA Y PIPARRA)

2,00€ / UNIDAD

ANCHOA MARIPOSA «DON BOCARTE», CON LAMINAS DE PAN

4,50€ / UNIDAD

BOQUERONES EN VINAGRE CON GUACAMOLE Y TOMATE RALLADO

9,00€

ROCAS DE MANCHEGO CON ACEITE DE TRUFA Y REGAÑA

8.50€

TOSTA DE TARTAR DE ATUN ROJO CON TRUFA

6,50€ / UNIDAD

ENSALADILLA CLASICA DE BONITO

6,00€

NIGIRI DE SOLOMILLO AL WHISKI (4unid.)

8,00€ / 4 UNIDADES

BRIOCHE DE MEJILLONES EN ESCABECHE, GUACAMOLE, PATATAS CHPS Y HIERBABUENA

5,50€/ UNIDAD

BRIOCHE DE STEAK TARTAR

6,50€/ UNIDAD

PATATAS BRAVAS “CASAALTA”

6,50€

ALCACHOFAS A LA BRASA

4,50€

CHISTORRAS A LA BRASA CON PIMIENTOS DE PADRÓN

7.00€

PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA “QUARENTENA”

22,00€

TOMATE ROSA ALIÑADO CON VENTRESCA DE BONITO

12,00€

BURRATA FRESCA CON TOMATES CONFITADOS Y ALBAHACA

13,00€

CARPACCIO DE TERNERA CON PARMESANO Y TRUFA.

13,00€

ARROZ SECO DE PRESA Y COSTILLA IBERICA (2 PAX)

23,00€

CANELONES DE TERNERA CON SALSA DE PX

14,00€ / 3 UNIDADES

CROQUETAS DE CECINA

9,60€ / 8 UNIDADES

LAGRIMITAS DE POLLO CON ALISOJA

8,50€

COSTILLA IBERICA GLASEADA CON ARROZ FRITO

13,00€

CACHOPO DE TERNERA CON QUESO AZUL, PIQUILLO Y HUEVO TRUFADO

20,00€

VARIADO IBÉRICO

Criollo, chistorra, pluma con patatas

20,00€

HAMBURGUESA DE SOLOMILLO DE VACA PREMIUM

13,00€

PRESA IBÉRICA

16,00€

PICAÑA DE TERNERA

60,00€/KG

CHULETA DE VACA CON 45 DIAS DE MADURACION

69,00€/KG

T-BONE DE TERNERA HEMBRA

69,00€/KG

NUESTRAS CARNES SE ACOMPAÑAN CON LAS SIGUIENTES GUARNICIONES
(A ELEGIR UNA):
PATATAS FRITAS CON PIMIENTOS DE PADRÓN, PATATAS ASADAS CON MANTEQUILLA DE AJO Y PEREGIL O PIMIENTOS DEL PIQUILLO

GUARNICIÓN EXTRA

3,00€

BACALAO FRITO CON SALSA DE PIQUILLOS

18,00€

ATUN ROJO A LA BRASA(150gr.)

20,00€

LUBINA CON WOK DE VERDURAS Y ARROZ FRITO

16,00€

NUESTRAS CARNES SE ACOMPAÑAN CON LAS SIGUIENTES GUARNICIONES
(A ELEGIR UNA):
PATATAS FRITAS CON PIMIENTOS DE PADRÓN, PATATAS ASADAS CON MANTEQUILLA DE AJO Y PEREGIL O PIMIENTOS DEL PIQUILLO

GUARNICIÓN EXTRA

3,00€

TARTA DE CHOCOLATE CREMOSA CON UN TOQUE DE SAL, LIMA Y HELADO DE TURRÓN

6,50€

TORRIJA DE PAN BRIOCHE, CHOCOLATE BLANCO Y HELADO DE LECHE MERENGADA

6,80€

MOUSE DE LIMON CASERA CON TOFFEE Y HIERBABUENA

5,80€

TARTA DE QUESO CASERA CON HELADO DE DULCE DE LECHE

6,50€

.

SERVICIO DE PAN Y PICOS     

1,50€/persona.

vinos

MANZANILLA

GABRIELA
2,80€ / 20€

FINO

TIO PEPE
2,80€ / 20€

PEDRO XIMENEZ

HIDALGO
4€ / 30€

PALO CORTADO

BERTOLA
4,20€ / 32€

OLOROSO DULCE

SOLERA 1847
2,80€ / 20€

OLOROSO SECO

ALFONSO
2,80€ / 20€

D.O. RIOJA

SONSIERRA CRIANZA
100% TEMPRANILLO · 12 MESES EN BARRICA
3,50€ / 20€

BAI GORRI
85% TEMPRANILLO, 15% GARNACHA · 14 MESES BARRICA
26€

MÁRQUEZ Y BENGOA
100% TEMPRANILLO · 14 MESES EN BARRICA
3,80€ / 22,00€

MARQUES DE VARGAS
75% TEMPRANILLO, 10% MAZUELO, 5% GARNACHA, 10% OTRAS · 23 MESES EN BARRICA
38,00€

EL PUNTIDO
100% TEMPRANILLO · 18 MESES EN BARRICA
68,00€

LA MONTESA
95% GARNACHA, 5% OTRAS UVAS · 12 MESES EN BARRICA
30,00€

VIÑA TONDONIA
75% TEMPRANILLO, 15% GARNACHA, 10% GRACIANO Y MAZUELO · 6 AÑOS EN BARRICA
58,00€

SEÑORIO DE CUZCURRITA
100% TEMPRANILLO · 12 MESES EN BARRICA
38,00€

D.O. RIBERA DEL DUERO

TAMARAL
100% TINTA FINA · 4 MESES EN BARRICA
3,80€ / 22,00€

SEMELE
90% TINTIA FINA, 10% MERLOT · 12 MESES EN BARRICA
 24,00€

CARMELO RODERO
85% TINTA FINA, 15% MERLOT · 9MESES EN BARRICA
26,00€

FIGUERO 12
100% TEMPRANILLO · 12 MESES EN BARRICA
35,00€

CEPA 21
100% TEMPRANILLO · 12 MESES EN BARRICA
36,00€

PAGO DE LOS CAPELLANES
100% TEMPRANILLO · 12 MESES EN BARRICA
42,00€

PSI DE PINGUS
100% TEMPRANILLO · 12 MESES EN BARRICA
56,00€

PAGO DE DE CARRAOVEJAS
83% TINTO FINO, 12% CABERNET SAUVIGNON, 5% MERLOT · 12 MESES EN BARRICA
60,00€

VIÑA SASTRE
100% TINTA FINA · 14 MESES EN BARRICA
38,00€

V. T. DE CADIZ

GARUM
70% MERLOT, 15 % PETIT VERDOT, 15% SYRAH · 12 MESES EN BARRICA
24,00€

FINCA MONCLOA
CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, TINTILLA DE ROTA, PETIT VERDOT Y MERLOT · 12 MESES BARRICA
30,00€

V. T. EXTREMADURA

HABLA DEL SILENCIO
50% SYRAH, 30% CABERNET SAUVIGNON, 20% TEMPRANILLO · 6 MESES EN BARRICA
24,00€

D.O. UTIEL REQUENA

L´ALEGRIA
100% BOBAL CEPAS VIEJAS · 9 MESES EN BARRICA
22,00€

D.O. JUMILLA

JUAN GIL
100% MONASTRELL · 12 MESES EN BARRICA
22,00€

D.O. SEVILLA

PINCHAPERAS
CABERNET FRANC, SYRAH, GARNACHA · 7 MESES EN BARRICA
3,80€ / 22,00€

D.O.  BIERZO

ULTREIA

100% MENCIA · 12 MESES EN BARRICA
26,00€

V.T.EXTREMADURA

HABLA DE TI 

100% SAUVIGNNON BLANC

 23,00€

D.O. RUEDA

JOSE PARIENTE

100% SAUVIGNNON BLANC

3,80 € / 22,00€

D.O CAMPOS DE BORJA

COTO DE HAYAS

100% VERDEJO

3,50€ / 20,00€

D.O. VALENCIA 

VIÑA TENDIDA

100% MOSCATEL ALEJANDRIA

3,50€ / 20,00€

D.O. SIERRA DE MALAGA 

CLOE

100% CHARDONNAY · 3 MESES EN BARRICA

22,00€

D.O. RIAS BAIXAS 

ABADIA DE SAN CAMPO (TERRAS GAUDAS)

100% ALBARIÑO

25,00€

D.O. BIERZO

LOSADA

100% GODELLO · 6 MESES EN BARRICA

28,00€

D.O. SIERRA DE MALAGA 

CLOE ROSADO

3,80€ / 22,00€

D.O CAVA

SUMARROCA BRUT RESERVA

XAREL.LO, MACABEO, CHARDONNAY Y PARELLADA · 24 MESES EN BARRICA

23,00€ 

NURIA CLAVEROL

100% PINOT NOIR · 20 MESES EN BARRICA

42,00€ 

V.T DOÑANA, HUELVA

LUMÉ

100% ZALEMA

24,00€ 

A.O.C. CHAMPAGNE

LOUIS ROEDERER

PINOT NOIR, CHARDONNAY.

78,00€ 

BOLLINGER BRUT ROSÉ

CHARDONNAY, PINOT MEUNIER, PINOT NOIR

86,00€ 

CARTA DE BEBIDAS

COCACOLA
2,20€

COCACOLA ZERO
2,20€

COCACOLA ZERO ZERO
2,20€

FANTA NARANJA
2,00€

FANTA LIMÓN
2,00€

AQUARIUS NARANJA
2,90€

AQUARIUS LIMÓN
2,90€

NESTEA
2,90€

SPRITE
2,00€

TONICA ROYAL BLISS
2,00€

AGUA 70CL. (MICROFILTRADA)
1,50€

AGUA MINERAL AQUABONA 50CL. 
1,50€

AGUA GAS CABREIROA
3,00€

ZUMO PIÑA
2,20€

ZUMO MELOCOTON
2,20€

ZUMO TOMATE
2,20€

CASERA BLANCA
1,50€

COPA CERVEZA PEQUEÑA
2,00€

COPA CERVEZA GRANDE
3,00€

COPA SIN PEQUEÑA
2,00€

COPA SIN GRANDE
3,00€

CRUZCAMPO GRAN RESERVA
3,50€

RADLER
3,00€

CRUZCAMPO SIN GLUTEN
3,50€

HEINEKEN 0,0
3,50€

HEINEKEN
3,50€

AGUILA SIN FILTRAR
3,50€

PERGARA
3,50€

TINTO DE VERANO
2,50€

LADRON DE MANZANAS
3,00€

BARCELO 7,00€

LEGENDARIO 7,00€

BRUGAL 7,00€

BARCELO IMPERIAL 9,00€

PAMPERO ANIVERSARIO 9,00€

CACIQUE 500 8,00€

WHITE LABEL 7,00€

JAMESON 7,00€

JOHNNY WALKER RED 7,00€

J&B 7,00€

BALLANTINES 7,00€

CUTTY SARK 7,00€

JOHNNY WALKER BLACK 9,00€

CARDHU 9,00€

BEEFEATER
7,00€

SEAGRAMS
7,00€

NORDES
8,00€

RIVES
7,00€

LARIOS 12
7,00€

RIVES ESPECIAL
8,00€

TANKERAY SEVILLA
7,00€

BOMBAY SAPHIRE
8,00€

ORUJO HIERBAS
3,00€

MIURA
3,50€

LIMONCELLO
3,00€

BAILEYS
4,00€

PACHARAN
3,50€

MANZANA SIN ALCOHOL
3,00€

CHUPITO
2,00€

ALÉRGENOS

SULFITO
SOJA
SÉSAMO
PESCADO
MOSTAZA
MOLUSCOS
LACTEOS
HUEVO
GLUTEN
FRUTOS DE CASCARA
CRUSTACEOS
CACAHUETES
APIO
ALTRAMUCES

Opciones sin gluten disponibles, consulte a nuestro equipo.

«En este establecimiento se realiza el control de anisakis según normativa vigente”

 Precios en €, IVA incluido