llama al 954 15 60 98

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Ensaladilla de langostinos con regañá (500gr.)
10,00€
Brioche de mejillones en escabeche (unid.)
4,50€
Taquitos de queso al aroma de trufa (100gr.)
7,00€
Burrata fresca con ensalada de tomate y aguacate
12,00
Carpaccio de novillo con lascas de foie y trufa
12,00€
Tartar de salmón y aguacate con miel y mostaza (130gr.)
10,00€
Foie mi-cuit casero con compota de manzana
12,00€
Arroz seco de lubina, pulpo y gambones (2pax)
25,00€
Arroz seco de costilla y presa ibérica (2pax)
22,00€
Arroz seco de pato con setas shiitake y foie (2pax)
28,00€
Croquetas de cecina o chipirón (8 unid.)
9,00€
Flamenquín japonés (queso crema-cangrejo-melocotón)
8,00€
Cachopo casero de ternera (500gr. Aprox)
18,00€
Lagrimitas de pollo con aliolisoja (500gr.)
12,00€
Miniburguer Casaalta
5,50€
Canelones de ternera y foie (3unid.)
12,00€
Presa ibérica con guiso de trigo
10,00€
Costilla de cerdo ibérico con arroz japonés frito
11,00€
Pulpo glaseado con majado de patatas y shiitakes
9,00€
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